Colorno (Pr) 6 Agosto 2015 Reggia di Colorno
Fotoracconto della giornata di Summer school ad ALMA per l'articolo vi rimando a
INformaCIBO
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| Momenti di pausa caffè all'ALMA Studenti in attesa di rientrare in classe |
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| Un momento della lezione a "tutta birra" |
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| Eleonora Martinelli neo diplomata al Corso di Sommellerie ALMA tiene la lezione a "tutta birra" |
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| Dopo la sala la cucina |
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| Lezione di Cucina - Alunni impegnati a preparare il pranzo |
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| a pranzo con Francesca Fornaciari di Binario Comunicazione e le blogger Eleonora Rubaltelli alla mia sx e Sonia Paladini alla mia dx. |
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| La Blogger Eleonora Rubaltelli |
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| Le blogger Sonia Paladini e Eleonora Rubaltelli |
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| Foto di Gruppo |
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| La blogger e fotografa Maria Rowena Dumlao |
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| Lo Chef Cristian Broglia controlla la linea del menù con gli allievi |
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| A lezione di Sala |
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| Il Maitre e sommelier Roberto Gardini ci spiega l'importanza della sala nella moderna ristorazione |
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| Caramellatura della frutta |
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